Ryby sú dôležitou súčasťou stravy malých detí pre ich vysoký obsah omega-3 nenasýtených mastných kyselín, dôležitých pre neurologický vývoj detí. Losos je častou voľbou číslo 1 vďaka jeho dostupnosti, príjemnej chuti a jednoduchému spracovaniu.

Potrebujeme:

1 sladký zemiak, ošúpaný, nakrájaný na kúsky

3 marhule, bez kôstky, nakrájané na kúsky

100g čerstvého lososa bez kože

3 šalviové lístky, na jemno posekané

Postup:

Zemiaky, marhule a lososa varíme na pare cca 15-20 minút. Uvarené kúsky zmixujeme spolu so šalviou v mixéri na požadovanú konzistenciu. Podľa potreby pridáme do mixéra trochu vody z naparovania. Naplníme do kapsičiek.

Naplnené kapsičky môžete skladovať 3 dni v chladničke alebo 3 mesiace v mrazničke.

Tento recept je uverejnený so súhlasom autorky – Michele Olivier – www.babyfoode.com